Felszólalás adatai

DR. NÉMETH IMRE földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter: Köszönöm a szót, elnök úr. Tisztelt Ház! Tisztelt Képviselő Úr! Bizony ahhoz, hogy valaki üzletszerűen gazdasági tevékenységet folytasson, engedély kell. Ha élelmiszert állít elő, akkor még szigorúbban kell ezt az engedélyt megvizsgálni, ugyanis minden élelmiszer-előállító kockázati tényező mindannyiunk számára, az élelmiszer-fogyasztók számára.

Én pedig, képviselő úr, nem szívesen fogyasztanék élelmiszert és innék bort olyan műhelyek után, ahol nincs egy normális mellékhelyiség, ahol rágcsálók futkosnak a pincében, és hadd ne soroljam a feltételeket. Bizony ezen élelmiszerek előállításához szigorú szabályok tartoznak, és ezeket be is fogjuk tartatni, azért hogy az emberek ne betegedjenek meg, a fogyasztók ne betegedjenek meg ezektől az élelmiszerektől.

Így a borászatoknak is, amelyek a boraikat értékesíteni kívánják, az Országos Borminősítő engedélyére van szüksége. Megemlítem, bár nem is akarok hivatkozni arra, hogy természetesen az Európai Unió is előírja számunkra ezeket a feltételeket, a 2729/2000-es EK-rendeletében.

A 80 hektoliter feletti borelőállító pincészetek már nem tekinthetők kis pincészeteknek, éppen ezért az engedélyezésük szükséges. Az Országos Borminősítő Intézet, az ÁNTSZ, a környezetvédelmi hatóság tevékenységét úgy kívántuk szabályozni, hogy a szükséges szakhatósági engedélyeket a borászati üzemek speciális higiéniai és környezeti feltételeinek figyelembevételével adják meg. Egyeztettünk az ÁNTSZ munkatársaival; a borászati üzemek engedélyezésének kialakításánál a minimális egészségügyi követelmények betartására vannak tekintettel, és messzemenően figyelembe veszik a borászat speciális adottságait és szabályait. (Az elnök a csengő megkocogtatásával jelzi az időkeret lejártát.)

Éppen ezért, képviselő úr, sajnos nem áll módomban a 101/2004-es rendeletet visszahívni, sőt ezt be kívánjuk tartatni.

Köszönöm a figyelmüket. (Taps a kormányzó pártok padsoraiból.)