Készült: 2024.04.10.22:53:46 Dinamikus lap

Felszólalás adatai

192. ülésnap (2016.11.29.), 84. felszólalás
Felszólaló László Tamás (Fidesz)
Beosztás  
Bizottsági előadó  
Felszólalás oka felszólalás
Videó/Felszólalás ideje 7:11


Felszólalások:  Előző  84  Következő    Ülésnap adatai

A felszólalás szövege:

LÁSZLÓ TAMÁS (Fidesz): Köszönöm a szót. Elnök Úr! Tisztelt Ház! Tisztelt Államtitkár Úr! Kedves Képviselőtársaim! Már ötödik órája zajlik a vita a közoktatás-köznevelésről, amelynek egy egészen komplex, annak minden szegmensét érintő átalakítása zajlott, zajlik, és arról vitatkozunk. Ebben benne van a szembenézés, a köznevelési-közoktatási stratégia alkotása, intézményfejlesztés, tartalmi kérdések, hihetetlen sok minden. És benne van a közétkeztetés is, amit mi az edukáció szerves részének gondolunk, ezért, ha megengedik, a továbbiakban én inkább kö­zös­ségi étkezést mondanék. Mindezt egy olyan országban, ahol a családokban egyre inkább háttérbe szorul a családok együtt étkezése, ez hihetetlen nagy probléma, és így az iskolák kénytelenek átvenni a csa­ládok szerepét részben. Egy olyan országban beszélünk közösségi étkezésről, ahol az egészségtelen táplálkozás mélyen beleivódott a mindennapokba. Ma, ha lehetőség van rá, a gyerekek formálhatják az étkezési kultúrát a szüleik felé is. Sajnos ez az origó pont, amikor a közösségi étkezést górcső alá vesszük. Mindebben, mint a köznevelés-közoktatás sok más szegmensében is, megnyilvánul a kormány nagyfokú iterációs, adaptációs, és ha kell, korrekciós készsége is.

Először hadd beszéljek a közösségi étkezés kapcsán a tartalomról, a „mi kerül az asztalra?” kérdést körüljárva. Honnan indultunk el? Csak mondok önöknek egy nagyon fontos dokumentumot vagy számot, tényt: 2010-ben a XV. kerület egyik iskolájának a konyhaüzemében a beérkező élelmiszer-alapanyagoknak mindössze egy, azaz egy százaléka volt friss élelmiszer, a többi úgynevezett kényelmi termék volt. Itt az egészségesebb étkezés érdekében rengeteg komoly lépést tett a kormányzat. Először átmeneti elemként a közösségi étkezés elemei ajánlásként jelentek meg. Ez lehetőséget biztosított volna arra, hogy majdan a kötelező normák bevezetésével már fölkészültek legyenek az intézmények, mégis, ennek ellenére 2015. szeptember 1-jétől a kötelező normák szinte készületlenül értek nagyon sok intézményt. Ráadásul az otthonról hozott étkezési szokások miatt az átalakítás túlságosan gyorsnak bizonyult. A kormány teljesen észszerűen kész volt a korrekcióra, és ezt meg is tette.

Meg kell állapítanunk azt is, hogy az egészségesebb közösségi étkezés tartalmi átalakítását egy nagyon jelentős, 50 százalékos normatívaemelés előzte meg. Ez biztosította azt, hogy az egészségesebb közösségi étkezés viszonylag drágább alapanyagnormájának a fedezete megteremtődjön.

Számokról nagyon sokan beszéltek már, többen elmondták, hogy milyen módon nőtt az ingyenesen igénybe vevők köre, egy fontos dolgot meg kell azonban említenem, mert ez egyben feladatot is ró mind a szolgáltatókra, mind az intézményekre, mind a családokra. Míg az óvodák közel százszázalékos részvételétől a középiskolák felé haladva egyre inkább csökken az igénybevevők köre, a legalacsonyabb a középiskolások körében, ahol kevesebb, mint 25 százalékos a részarány. Ez tehát nagyon komoly feladat még. A szünidei, nyári, hétvégi közösségi étkezés érdekében is nagyon sokat tett a kormányzat.

Tisztelt Ház! Egy nagyon fontos ügyről, helyi ügyről hadd számoljak be. Ezt azért tartom nagyon fontosnak, mert mindenki a kormánytól kér számon helyi problémákat, például közösségi étkezés ügyében, holott a végrehajtás, az új, egészségesebb étkezési minőség alsó szinteken, a szolgáltatók és intézmények szintjén múlik, a kormány a kereteket és a forrásokat határozza meg.

A XV. kerületben kezdeményezésemre létrejött egy közétkeztetési kerekasztal, ahol a tematikát is meghatároztuk, a szolgáltatók vesznek részt benne, van egy nyertes magánszolgáltató, és van egy intézmény, amelyik körülbelül a fele intézmény számára szolgáltat. Ez nagyon kedvező, mert versenyhelyzet van egymással, egyikük sincsen monopolhelyzetben. És ebben a kerekasztalban részt vesznek az intézmények, az önkormányzat szervei egyaránt. Minden intézmény ott van, több tucat intézményről van szó. Évi öt ülést határozott meg az önkormányzati előterjesztés. Az első ülésen a baloldal arra készült, hogy totális elmarasztalásban részesíti a helyi közösségi étkezést, és ehelyett mi történt? Az intézmények maguk pozitív változásokról számoltak be az előző szolgáltatókhoz képest, illetve az új szolgáltató minden észrevételre gyorsan, rugalmasan válaszolt. Egy probléma adódott viszont, és ez komoly probléma, ez pedig az, hogy a jobb minőség a gyerekek részéről a normatíva feletti mennyiséget igényelt, hiszen a jóból többet akartak enni. A második ülésen már a finomhangolás, a párbeszéd formai kérdései kerültek előtérbe. Az új szolgáltató ráadásul vállalta tucatnyi melegítőkonyha felújítását is a szerződésében. Ez azért különösen fontos, mert a beszállított étel nagymértékben romolhat a helytelen és szakszerűtlen tálalással.

Az általam összeállított lista a kormány intézkedéseit váltja itt helyben aprópénzre. Ebben számtalan nagyon fontos elem szerepel: a szemléletformálás szülők, családok, konyhai dolgozók, gyerekek felé; az országos, de mindenekelőtt a helyi média kiemelt szerepét tartjuk fontosnak; és rengeteg olyan program szerepel ebben az anyagban, aminek a bevezetése folyamatosan történik.

Ezzel a valós és szerintem nagyon fontos, máshol is alkalmazandó párbeszédre törekvéssel szemben a közösségi étkezéssel kapcsolatos ellenzéki tiltakozások egy kis mozzanatát hadd osszam meg önökkel. Két derék szocialista képviselő hölgy performansza a folyosón a következő volt: a lift előtt egy kis tégelyt toltak elém, kóstoljam meg ezt a borzalmat. Valóban rossz volt, mert hideg volt és élvezhetetlen. Viszont ahogyan csinálta ez a két derék hölgy, az pontosan arról szólt, hogy a tiltakozásuk mennyire alkalmatlan, ha hely és idő nincsen meg. Tehát én azt hiszem, ez egy olyan dolog, mintha az egész kezdeményezés az alkalmatlanság jegyét viselné, és a közoktatási vitanapnak számos hasonló elemét érzékelem. Köszönöm a figyelmet. (Taps a kormánypártok soraiból.)




Felszólalások:  Előző  84  Következő    Ülésnap adatai